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感冒咳嗽的食疗技巧

2022-04-28

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1、银耳羹:准备银耳、鸡蛋、冰糖以及猪油。将银耳用温水浸泡约30分钟,待发透后,摘除杂质,洗净并分成片状,然后加适量水煮开,并用文火再煎2小时,待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化,打入鸡蛋,并兑入清水少行搅匀后,入锅中煮开,并搅拌,将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内, 起锅时,加入少许猪油。

2、玉竹粥:准备玉竹、粳米。将玉竹洗净,切碎,加水煎汤取汁去渣,用玉竹汁液煮粥。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程,停1周再进行第2疗程。

3、百合梨糖:准备百合、梨以及白糖。将百合洗净,梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中,蒸熟,放冷后1次顿服。1日2次。

4、蔗浆粥:准备新鲜甘蔗、粳米。将粳米加入400ml煮成稀粥,然后将新鲜甘蔗洗净切碎,榨取汁150ml左右,加入稀粥中即可服食。每日2次,早晚服。

5、花生煲冰糖:准备花生米、冰糖。将花生米洗净,加入冰糖及清水同煮熟,吃花生米饮汤,1日分3次吃完。

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