清热的食物有哪些？吃什么好？下面大厨艺小编为大家介绍清热的食物，希望能给大家带来帮助。

1、蚬子肉

蚬子肉具有清热、利湿、解毒、治消渴之功效。常用于黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒等症。适宜目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人食用，适宜夏秋大热季节食用；。蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食；也不适合寒性气管炎者食用；风寒感冒患者忌食；女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。

与芹菜相克同食可能会引起不适。

2、螺肉

螺肉具有清热、解暑、利尿、止渴、醒酒之功效。常用于黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血等症。适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用；。凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

与玉米面 、芸豆、文蛤、蛤蜊、杏鲍菇 、木耳相克同食可能会引起不适。可与白菜、车前子、蒜搭配。

3、墨鱼蛋

墨鱼蛋具有健脾、清热、补脾利水、去瘀生新、清热除火、利尿消肿之功效。常用于水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。健康体质平和质。有疮者不可食，令人瘢白。

每100克墨鱼蛋含热量66千卡。

4、红叶苋菜

红叶苋菜具有补气、清热、明目、滑胎、治便秘、大便秘结、治疗便秘之功效。常用于目赤目痛、咽喉红肿等症。一般人群均可食用。阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者忌食。

每100克红叶苋菜含热量25千卡。与牛奶、大花蟹、青蟹、大闸蟹、梭子蟹、甲鱼相克同食可能会引起不适。可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配。

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