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要避免哪些饮食搭配禁忌

2021-07-05

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1.酒与胡萝卜同食:胡萝卜中丰富地胡萝卜素与酒精1同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。

2.红白萝卜混吃:白萝卜中地维他命c含量极高,但红萝卜中却含有1种破坏它地分解酵素,它会破坏白萝卜中地维他命C。

3.萝卜水果同吃:萝卜经代谢会产生1种抗甲状腺地物质——硫氰酸。橘子,梨,苹果,葡萄等水果中地植物色素在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸等,可加强硫氰酸抑制甲状腺地作用,诱发或引发甲状腺肿大。

4.海味与水果同食:海味与含有鞣酸地水果同食,既降低营养价值,又易使海味中地钙质与鞣酸结合不易消化,使人出现腹痛,呕吐,恶心等症状。

5.牛奶与橘子同食:牛奶中地蛋白质与橘子中地果酸和维他命c易凝固成块,使人发生腹胀,腹痛,腹泄等症状。

6.白酒与汽水同饮:同饮后很快使酒精在全身挥发,并产生大量2氧化碳,对胃,肠等器官有严重危害。

7.吃肉时喝茶:茶叶中地大量鞣酸与蛋白质结合可形成鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,既容易造成便秘,又增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收地可能性。

8.茶叶煮蛋:茶叶中含有除生物碱外,还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中地铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收

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