在日常生活中，许多人到平时都是由于一些麻烦事而出現上火症状，而容易上火的水平假如过度强烈得话，也有可能造成大家的人体出現一些异常的问题，因而，挑选一些有下火实际效果的食材，针对容易上火的人而言是很有功效的。

1、最有效的降火食物

绿茶叶、葡萄酒、现磨咖啡、黄菊花茶、大闸蟹、纯蜂蜜、年糕、凉面。

2、畜类食品

鹅肉、兔子肉、螃蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这种是中性化的，还可以：生猪肉、鸭肉、鲫鱼、大青鱼、草鱼、鲶鱼、野生甲鱼、泥鳅鱼、乌贼鱼、热血、生鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鸡蛋、鲈鱼、鳊鱼、大黄鱼、目鱼、干鲍鱼。

3、谷物类

绿豆，稻米、籼米、苞米、地瓜、赤小豆以及产品。

4、蔬菜水果中降火的有

茄子、芥蓝、西兰花和油菜子，莴笋、东瓜、生萝卜、丝瓜、生藕、青笋、四季豆、黄瓜、莴笋、慈菇、海菜、黄花菜(干片)、海带丝、春笋、毛笋、菊花菜、马铃薯、黄豆芽。

5、新鲜水果中降火的有

甜瓜、梨、香蕉苹果、红心柚，梨、藕、柿子饼霜，香蕉苹果、甜瓜、梨、柑子、橘子、柿子饼、鲜百合、甘庶、山楂果、芒果、弥猴桃、金橘，山楂果这种是中性化的，还可以吃：苹果、红提、青柠檬、乌梅干、枇杷果、橄揽、花红、李子果、话梅、海棠花、菠萝蜜、石榴、无花果、罗汉果、黑桑葚、青枣、甜瓜、生棱角、生荸荠。

6、别的

花生仁、莲籽、榛子仁、松籽、百合花、银杏、红枣、南瓜籽、西瓜子酱、玫瑰、琼脂、水豆豉、食用盐、绿茶叶、白砂糖、纯蜂蜜、可乐果。

如上所述，当大伙儿出現了上火症状后，其便能够依据原文中上述的內容来挑选可吃的东西，而原文中所提及的新鲜水果、蔬菜水果、谷物和畜类食品等种类，实际上全是拥有非常好的下火实际效果的，因而，大伙儿可多多的挑选。