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艾叶煮鸡蛋的做法有哪些

2021-07-03

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艾叶煮鸡蛋是很简单的,女性朋友们学会了对自己的身体是有一定好处的,而艾叶的功效对人们也是帮助非常大的。

艾叶煮鸡蛋的做法如下:

1.艾叶拣去杂质,去梗,泡水。

2、洗净的艾叶,小盆里打入3个鸡蛋。

3、艾叶切碎,鸡蛋打散。

4、锅里烧开水。

5、水煮开后倒入艾叶煮开。

6、倒入鸡蛋液煮开。

7、煮开后转中小火。

8、下适量盐、油煮开即可。

艾叶煮鸡蛋的功效如下:

1.艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。

2.艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。

3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。

艾叶煮鸡蛋对人们的健康来说帮助是极大的,尤其是女性,因为大多数女性在月经期间是非常痛苦的,痛经的发生让女性根本无心工作和学习,艾叶煮鸡蛋就帮了女性很大的忙,月经期间吃一些可以缓解疼痛的情况,让女性在特殊时期依然可以保持好的形象,不耽误工作和学习。

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