正常的饮食是一日三餐，早餐一定不能忽视。俗话说“民以食为天”，早餐一定要吃好，但是吃早餐也是有需要注意的，不是什么都能吃，尤其是这4种食物。

“回味早餐”：指的是剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。很多人都会在晚上多做一点，第二天早上热一热再吃，但是剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。

“传统早餐”：油条、豆浆，这个不是说一点都不可以吃，而是说长期这么搭配，对身体不好。油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。

“牛奶加鸡蛋”：很多人早上都会选择一杯牛奶一颗鸡蛋作为早餐，认为这是营养搭配。其实这是不科学的！早晨的人体需要补充碳水化合物，而牛奶和鸡蛋虽然富含丰富的蛋白质和脂肪，但它们没有充足的碳水化合物，不能给身体提供足够的能量。

“零食早餐”：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。临近中午时，血糖水平会明显下降。所以不宜当早餐来吃。

一顿早餐，决定一天人体的营养舒适程度。每天的早餐，构成人一生的健康基石。为了身体健康，早餐一定要吃好！