每每来到秋天季节，大家在天气干燥的情况下，非常容易出現咳嗽不止的病症，因而，在秋天养生，需要从润肺止咳下手。那麼，秋天润肺止咳菜谱有什么?

连藕黑木耳骨头汤

原材料：连藕、黑木耳、猪排骨、红枣适当。

作法：

1、猪排骨清洗后，冷水下锅，加一点米酒，水开后煮一分钟，扔掉水再清洗。把猪排骨放进压力锅，放水未过猪排骨，加一点米酒和几块姜片，上汽汽车后，压7-8分鐘。

2、连藕切滚刀块，木耳提早泡开清洗。把压力锅里的猪排骨挪到石锅或其他锅，添加连藕、木耳、红枣，文火煮20十多分钟就可以。

作用：连藕有滋肺润肺的功效;黑木耳能够提升身体的免疫能力，还能够补血补气养神;猪排骨也是一种补充身体平时需要的动能物质的好食物;三者配搭在一起制成的这道连藕黑木耳骨头汤在滋阴养血养生保健、提高身体抵抗能力的另外，还能够补充营养成分。

无花果梨子猪肉汤

原材料：瘦猪肉500克，无花果8个，梨子4个。

作法：

1、瘦猪肉清洗后，切割成块。梨子清洗，削皮，每一个切割成4块状。无花果也清理干净。

2、将三者一起放进砂煲中，添加适量冷水，用文火烧开后，再改成慢火煲上2钟头，起锅时，能够放进适当老冰糖调料。

作用：梨子有生津解渴、润肺止咳化痰、促进消化的功效，无花果能健脾胃清肠排毒、消肿祛毒、利咽润肺止咳，另外也有一定的抗癌功效，瘦猪肉也可以滋阴清热。秋天干躁，何不多煲无花果梨子猪肉汤喝，减轻一下秋燥对肺部的危害。

蛋蓉花菜汤

原材料：花菜150克，发制平菇30克，生鸡蛋2个，食用油20ml，酸菜鱼火锅300ml，香莱、食盐、鸡精、白胡椒粉、米酒、葱段、姜片丝、淀粉和面粉各适当。

作法：

1、将花菜清洗，撕成一小块，放进开水锅中略烫，再入冷水中太凉，捞起来沥干水分。生鸡蛋放开水中煮开，去壳后将蛋黄、鸡蛋分离，将鸡蛋切割成丝，蛋黄倒成蓉。

2、发制平菇修边一片，香莱切割成段。炒菜锅置灶火上，加点油烧至五完善，生蛋黄蓉略炒，随后添加葱段、姜片丝、米酒、酸菜鱼火锅，汤沸后添加花菜块、鸡蛋、平菇片、食盐、鸡精、白胡椒粉，淋入淀粉和面粉，撒上香莱即成。

作用：滋阴润燥。适用口干舌燥咽燥、盗汗盗汗、闹心口干者。