毋庸置疑，西瓜是夏天的水果之王，但吃西瓜也有3个小讲究，讲究到了才能吃得又解暑又健康。

第一，半个西瓜的细菌量比整个西瓜多，买时最好买整个的；

第二，吃前要洗干净，随吃随切，剩余的部分要放入冰箱冷藏；

第三，蒙上保鲜膜会使西瓜温度上升，加快细菌繁殖及其变质的速度。

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