披萨怎么做家庭做法 披萨的家常做法
2021-12-03
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披萨是一种西餐食物,现在的小朋友都非常喜欢吃披萨,里面可以加各种自己喜欢的材料,不管是肉食还是蔬菜搭配在一起吃口感丰富,想要把披萨做的好吃,馅料的准备,食材的准备都非常重要,应该挑选质量好的,这样味道才能更好,下面我们就来看看披萨怎么做家庭做法。
披萨怎么做家庭做法
做法一:
用料:高筋面粉280g,低筋面粉120g,温水180g,白砂糖30g,盐10g,酵母10g,黄油30g
做法:
1、将面粉、水、糖、盐、酵母倒入盆中,将黄油融化后加入,搅拌均匀成团,醒10分钟左右。
2、拿出面团揉上十下左右,醒15分钟后切成3份,每份200g左右即可,我店里9寸披萨饼是240g的。
3、烤盘刷一层薄油,将切好的面团放入烤盘,包上保鲜膜醒发至1.5-2倍大。
4、按平,做饼边(也可以不做),用叉子扎上排气孔。
5、烤箱200度左右烤4分钟,视不同烤箱不同温度时间,观察饼边略有金黄色即可。
做法二:
用料:面粉200克、干酵粉3克、牛奶120毫升、橄榄油15克、糖4克、虾仁适当、盐适量、几根火腿肠、青豆、奶酪、番茄酱、披萨草。
做法:
准备好一碗温水,把酵粉倒进温水中调开,将面粉、盐、糖混合搅拌好后再倒入酵粉水,适当的加入牛奶,慢慢着揉,适当的加入橄榄油,再慢慢着揉,直到能揉成表面光滑,在盖上合适的盖子发酵两小时左右。
上面就是为大家介绍的披萨怎么做家庭做法相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。如何去治疗癫痫病呢黄冈市的癫痫医院有哪些呢癫痫疾病发作的预防措施有哪些
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