儿童服用中药注意3禁忌 煎煮中药选容器?
2021-09-20
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随着中医学的推广,很多家长不仅自己使用 中药 来调理身体,也会给 小孩 用一些中药。大家都知道,使用中药有不少禁忌需要遵守,对于体质比较虚弱的儿童来说,更是要注意到这些小细节。
儿童更需要注意中药的禁忌
1、不宜乱用滋补药品
中药里有不少能对身体起到滋补作用的药材,例如枸杞、人参、灵芝等都是比较常见的滋补品,不少家长会用这些药材做成食疗给小朋友吃,但是你知道吗?其实儿童是不宜过量食用这些滋补药材的,因为儿童体内的阴阳较为平衡,大多数小孩都属于平和体质,一旦乱用滋补品就容易伤及脏腑气机。
2、适当服用健脾药材
小朋友的肠胃消化功能比较弱,容易出现消化不良的情况,这个时候家长们可以适当的给小朋友吃一些山药、陈皮、麦芽、山楂等消食的中药,这些药材能起到健脾和胃的 功效 。假若儿童经常出现肠胃系统的 疾病 ,可用上述药材做成食疗粥来调理。
3、不用药性猛烈药材
太寒、太热、太苦、太辛中药是不宜让小孩服用的,这是因为小朋友的内脏系统并没有发育完全,五脏六腑都比较娇嫩,如果使用了这些药性猛烈的中药材就容易对身体内部器官造成伤害。药性猛烈的常见药材有薄荷、黄连、茯苓、麝香等。
煎煮中药要选择什么容器
专家表示,砂锅为煎煮中药的第一选择,其次则是白色的搪瓷器皿。这是因为砂锅、瓦罐的化学性质比较稳定,这种元素受热均匀、传热较慢,煎药的时候不容易使得锅中的水分蒸发。
另外,不建议大家使用铜、铁等金属容器来煎煮中药,因为铜、铁这两种化学元素比较活泼,容易跟锅里的药材形成化学反应,严重的话还会产生毒副作用。
煎煮中药的火力与时间
正常的情况下,中药煎煮的前半段时间可以用大火,当中药沸腾之后则改成小火慢煎,让药材保持沸腾的状态。中药首煎的时间为沸腾之后再加半小时,第二煎的时间可以稍微延长5-10分钟。
不过对于不同类型的中药,也有不同的火力跟时间要求,例如发汗药跟芳香性药材,用大火煮沸后再用小火微沸10分钟即可;贝壳类药物跟补益药则要用文火久煎。
煎药中注意的其他问题
1、煎药前的浸泡:药物在煎煮前一定要浸泡,这是因为来源于植物类的中药多是干燥品,通过加水浸泡可使药材变软,组织细胞膨胀后恢复其天然状态,煎药时易于有效成分浸出。 一般以花,叶,茎类为主的药物,浸泡时间为1-1.5小时。以根,种子,根茎,果实类为主的药物浸泡时间为2-3小时。
2、煎煮次数:以多次煎煮比一次长时间煎煮的效果好。实践证明,汤剂煎煮两次能够煎出所含成分的80%左右,所以煎药的次数以两次或三次为宜。
3、留取药液量:一般指一剂药经两次煎煮合并后的药液量。成人取400-600毫升,每日分两次服用。儿童取200-300毫升,每日分两到三次服用。
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