食材搭配大全介绍

两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会起到更好地防治某种疾病的效果。这些“鸳鸯配”的食材，一起看看吧!

一、黄芪配当归 气血双补

当归性温热，味道甘辛。最明显的功效就是补血，食用后能促进机体造血功能；还有扩张血管、降低血压的功能。

黄芪性温，有补气固表，降低血压，保护心脏，扩张血管，改善皮肤血液循环和营养等多种功效。

黄芪当归水

【用法】：平常的保健，当归10克，黄芪10克。如果气虚情况严重，黄芪的用量可以稍稍加重到15克；如果贫血厉害的人群可以在当归上加重用量。

【注意事项】：

在感冒期间服用当归黄芪泡水不仅没有把病毒驱赶，还会导致感冒缠绵难愈，加重病情，所以在感冒期间不宜饮用当归黄芪泡水。

孕妇不能喝当归黄芪枸杞水（当归是活血养血的药材，容易导致流产）。

二、茯苓配薏米 利水渗湿

茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有健脾和胃、渗湿利水、宁心安神的功效；茯苓利水渗湿而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。

薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

茯苓薏米粥

【原料】薏米60克，白茯苓50克，糯米100克。

【做法】

1、将白茯苓打碎放入砂锅，加水300毫升，煎至100毫升，去渣。

2、加薏米、糯米和清水500毫升，用武火煮粥，兑入茯苓汁，煮开2～3沸即可。

【用法】每天早晚各服1次。

【功效】：健脾，化痰，止咳。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。

三、金银花配绞股蓝 清热解毒

金银花为清热解毒药，性味甘、寒，入肺、胃、心经，具有解毒散痈，清热凉血，清肿明目，疏风散寒等功效。

绞股蓝具有清热解毒、止咳祛痰的功效，民间称其为“神奇的不老长寿药草”。

二者泡水喝，代茶饮。二药一起使用，治痈疽，益气，安神，清热解毒。

四、莲子心遇到了麦冬清心火

焦虑、抑郁、失眠、更年期综合症等症是心肾不交的典型病症。

麦冬具有养阴生津，润肺清心的作用。莲子心专清心火，主要治疗心火旺盛的失眠、口腔溃疡、小便涩痛等。

莲心麦冬饮

【用法】： 莲心3克、麦冬5克、枣仁5克水煎代茶饮。

【功效】：莲心麦冬饮适合于阴虚体质，内有实火，阳虚患者。

【注意事项】：

排稀便等清热太过应停服。

平时小便黄赤、大便干结者慎用。

五、酸枣仁配龙眼肉 安神助眠

酸枣仁善于补肝宁心，定神除烦，用于心肝血虚引起的心烦不安、失眠。

龙眼肉甘，温，归心、脾经。补益心脾，养血安神，用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄等症。

二者煎水，代茶饮。无论刚开始失眠还是长期失眠，均可适用。

【注意事项】：内有痰火及湿滞停饮者忌服。