皇帝柑就是贡柑，是痰湿之物，味甘性平，属于热带水果，皇帝柑成熟之后是有籽的，皇帝柑营养价值丰富，有美容养颜的作用，但是吃多了可能会上火。

成熟后有籽。

皇帝柑在未成熟时青皮阶段上市购买的话就没有籽，如果是表皮颜色发黄，成熟度较高的果子，就会逐渐长籽，果籽大小和橘子差不多，但果皮光滑，脆嫩，较薄，汁胞柔软，如果不喜欢吐籽的话，建议选择广东产地青皮时期的皇帝柑，不仅味道甜，还没有籽。

皇帝柑吃多了不但不能下火反而还会上火。

是广东省德庆县的品种 ，德庆县有“中国贡柑之乡”荣誉称号 。吃多了绝对会上火 ，也可能造成便秘。虽然柑子的营养价值不错，但是不能多吃。皇帝柑是橙与橘的自然杂交种，果形美观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口，清甜低酸，风味独特。皇帝柑又称贡柑，属于热带亚热带水果，它是橙子与橘子的自然杂交以后得到的水果新品种，它不仅外型美观，还同时具备了橘子与橙子的双重营养。皇帝柑的营养丰富，富含丰富的碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素以及维生素C等，吃皇帝柑能够促进通便，降低胆固醇，美容养颜等。皇帝柑虽然好吃，但不能多吃，多吃容易消化不良，给肠胃增加负担。还有皇帝柑中的糖分含量很高，所以血糖高的人最好少吃，糖尿病的人最好不吃，还有脾胃虚寒的人也不要吃。

品种原因。

皇帝柑属于柑橘类糖分含量较高的品种，是由橙子和橘子杂交而来的水果，其糖分在青皮时期就已经比较高了，因此吃青的皇帝柑也是清甜多汁的口感，但此时还不是最好吃的时期，选择青皮带黄的皇帝柑，才是最甜水分最充足的。

会变黄。

皇帝柑和猕猴桃一样，放几天可以自我催熟，不仅表皮颜色会逐渐变黄，而且果肉甜度也会慢慢升高，但这种变熟的速度会一直持续下去，如放置过久，皇帝柑就会成熟过多，甚至腐坏变质，因此皇帝柑绿色皮放7-10天变黄就要尽快吃掉，以免果子坏掉不能吃。

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