樱桃是一种温性的水果，大多数人都是可以吃的，而且樱桃还是碱性食物，食用之后对于身体是有好处的。那么樱桃是什么味道呢？樱桃吃了会不会上火呢？

樱桃成熟之后为酸甜口味，也有的是甜味。樱桃，是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2至6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

过多地食用樱桃后，身体会发热，会损伤筋骨，败血气。并且樱桃吃多了还可能会引起身体不舒服，以及一些慢性支气管炎的疾病。樱桃属于热性水果，热性体质群体切忌食用。所以樱桃不能多吃，尤其是小孩子更不要多吃。

不需要。建议吃樱桃的时候，清洗干净，直接放嘴里就可以了，不需要去皮后再吃，因为一般樱桃的个头比较小，不方便去皮，还有一个原因是樱桃皮中同样含有丰富的营养物质，如：纤维素、维生素、蛋白质等，食用后对人体有利，并且樱桃带皮吃可以增强樱桃的口感。

促进消化：樱桃皮中含有丰富的纤维素，可以促进人体的肠胃蠕动，促进食物消化，还能帮助排便，缓解便秘症状。

增强口感：樱桃果肉相对味甜，相对比较软，而樱桃皮相对比较酸脆，樱桃连皮一起吃可以增加樱桃的口感。

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